Szybki sos z makrelą do ryżu lub makaronu

Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 3
Jedna porcja zawiera 0,5 WW i 1,5 WBT

makrela wędzona
pół cebuli
pół papryki czerwonej
pół papryki zielonej
3 łyżki kukurydzy
5 łyżek przecieru pomidorowego
łyżka oleju rzepakowego
do smaku pieprz

Cebulę pokroić w piórka. Paprykę czerwoną i zieloną pokroić w paseczki. Podsmażyć razem na oleju rzepakowym przez około 5 minut.
Makrelę obrać i rozdzielić na kawałki. Przełożyć na patelnię razem z odsączoną kukurydzą oraz przecierem pomidorowym. Doprawić do smaku pieprzem. Podsmażać jeszcze z 5 minut.

Szybki, gotowy w 15 minut obiad! Sos podawaj z ryżem lub makaronem. Pamiętaj żeby nie solić już wody do gotowania makaronu czy ryżu. Danie doprawiaj tylko pieprzem 🙂