Leniwe z masłem i kolendrą

Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 2
Jedna porcja zawiera 3,5 WW i 2,5 WBT

250 g twarogu półtłustego
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 jajko
łyżeczka masła
2 łyżki posiekanej kolendry
szczypta soli

Umieścić w misce twaróg, mąkę, jajko, szczyptę soli i kolendrę. Zagnieść ciasto. Wyrobione ciasto będzie lepkie, ale nie dosypuj więcej mąki. Uformować wałek, spłaszczyć go i pokroić nożem równe kawałki. Wrzucić do gotującej się wody. Gotować kilka minut. Po wypłynięciu na powierzchnię wyciągnąć. Polać roztopionym masełkiem i posypać posiekaną kolendrą.