Jabłka pod pełnoziarnistą kruszonką

Czas przygotowania: 45 minut
Ilość porcji: 5
Jedna porcja zawiera 2,5 WW i 1 WBT

3 jabłka
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
4 łyżki płatków owsianych górskich
4 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki migdałów w płatkach
łyżka cukru
łyżka soku z cytryny
łyżeczka cynamonu

Jabłka umyć, obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Dodać cynamon i płatki migdałów. Wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania. Mąkę, płatki owsiane i cukier połączyć ze sobą i wymieszać z olejem. Wyłożyć kruszonkę na jabłka i piec przez ok 35 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.